- Une parité respectée : nous veillons à maintenir l’équilibre homme-femme au sein de nos équipes, garantissant des opportunités justes et inclusives pour chacun.
- Un soutien pour les jeunes par le sport local : partenaire depuis 2023 des clubs de football et de rugby locaux, nous soutenons activement le bénévolat et l’éducation sportive des jeunes, contribuant ainsi à l’ancrage social et au développement des valeurs de solidarité et d’engagement.
Engagement RSE du Château de Pizay : luxe et responsabilité au cœur du Beaujolais
Au Château de Pizay, nous croyons qu’un établissement d’exception doit s’inscrire dans une démarche responsable et durable.
C’est pourquoi nous avons mis en place des actions concrètes visant à minimiser notre impact environnemental, à valoriser l’économie locale et à favoriser un cadre de travail respectueux et équitable.
Notre engagement RSE repose sur trois piliers fondamentaux.
L’humain, l’environnement et la production responsable.
Un engagement social responsable
Nous accordons une importance primordiale à nos équipes et à l’impact économique de notre activité sur le territoire. Cet engagement se traduit notamment à travers :
- Une équipe fidèle et locale : nos collaborateurs sont issus du tissu économique local, favorisant l’emploi dans la région et garantissant un service de qualité, empreint du savoir-faire et de l’hospitalité propre au Beaujolais.
- La stabilité des équipes : en favorisant des conditions de travail attractives et un cadre de travail épanouissant, nous assurons la fidélisation de nos talents, gage d’une expérience client exceptionnelle et professionnelle.
Une production propre et un approvisionnement responsable
Nous avons à cœur de proposer une expérience gastronomique et viticole respectueuse de l’environnement et ancrée dans son territoire :
- Les vins du Château de Pizay : notre domaine viticole, emblématique du Beaujolais, est engagé dans une agriculture certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette certification atteste de nos pratiques viticoles durables, lesquelles visent à minimiser l’usage des intrants et à favoriser la préservation des sols et de la biodiversité. Nos vins sont le reflet d’un terroir préservé et d’un engagement pour une viticulture raisonnée.
- Un approvisionnement local et responsable : notre restaurant privilégie les circuits courts et les producteurs locaux, garantissant une cuisine de saison, fraîche et savoureuse, tout en réduisant l’empreinte carbone liée au transport des marchandises.
- Notre propre production : nous sommes fiers de proposer des produits issus directement de notre domaine : notre propre miel, récolté grâce aux ruches installées dans notre jardin à la française et notre propre jus de raisin, servi au petit-déjeuner, issu de nos vignes et 100 % naturel.
Une gestion écologique et durable
Réduire notre impact environnemental est au cœur de nos préoccupations. Nous avons ainsi mis en place plusieurs initiatives pour préserver les ressources naturelles et limiter notre empreinte carbone :
- Un spa écoresponsable : l’eau de notre spa est recyclée grâce à un procédé de déchloration, permettant sa réutilisation pour alimenter les bassins des jardins du domaine, réduisant ainsi le gaspillage d’eau.
- Une réduction des déchets plastiques : depuis 2024, nous avons introduit en produits d’accueil dans les salles de bain des « éco-pumps » à base de chardonnay, développées avec un fournisseur local, afin de limiter l’utilisation de plastique à usage unique dans l’hôtel et les espaces bien-être. Dans la même logique, nous avons remplacé les bouteilles en plastique en chambre par des bouteilles cartonnées recyclables.
- Une consommation d’eau plus responsable : nous avons remplacé les eaux industrielles par une production d’eau microfiltrée sur place, plate et pétillante, servie dans des bouteilles réutilisables. Cette démarche permet d’éviter le transport de milliers de bouteilles d’eau chaque année et de réduire significativement nos déchets plastiques et notre empreinte carbone.
- Une gestion intelligente de l’énergie :
o Nos équipes sont sensibilisées à la réduction de la consommation énergétique, en adoptant des gestes responsables pour limiter l’usage des lumières, du chauffage et de la climatisation.
o Nous veillons à éteindre les pièces inoccupées afin d’optimiser la consommation énergétique.
o Une Gestion Technique Centralisée (GTC) a été mise en place en 2024 pour superviser et optimiser l’ensemble des installations énergétiques du domaine, garantissant une meilleure maîtrise des consommations.
o Nous optimisons également le remplissage de l’hôtel en regroupant les chambres réservées pour limiter la déperdition énergétique liée au chauffage ou à la climatisation, réduisant ainsi l’impact écologique global.
